低温調理のためのコントローラを作り、鶏むね肉を調理した
でも、 劇的においしいとは感じなかった。
やはり、 燻製のほうが食べたときの感動が大きかった。
みんな、低温料理おいしとか 書いてるけど、
どうよ？ そう感じてるの？
炭で焼いたときの香ばしさとか、あとからバーナーであぶるくらいなら、、、
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